Un beau jour d’automne, lorsque le Larzac se vide de ses derniers touristes, les villages templiers retrouvent leur splendide solitude. Nichée au cœur d’un vallon, Saint-Eulalie-de-Cernon repose alors dans un calme profond.
La commanderie des Templiers abrite aujourd’hui un musée, tandis que les ruelles semblent préserver, intacte, la tranquillité immuable des siècles.
Une découverte aussi paisible que magnifique.
Quand l’automne s’installe sur le Larzac et que les visiteurs se font rares, La Couvertoirade dévoile son charme le plus authentique.
Protégé par son impressionnant mur d’enceinte, le village semble suspendu hors du temps.
Les ruelles pavées serpentent entre les maisons médiévales, et l’on y marche dans un silence profond, seulement troublé par le vent.
En cette saison, la plupart des boutiques sont fermées, offrant au village une atmosphère encore plus intacte, presque confidentielle.
Une parenthèse hors du monde, et une visite qui révèle La Couvertoirade dans son écrin le plus vrai.
